Monthly Archives: September 2016

Flæsesteg med brunsovs

Jeg kæmper stadig med at finde en rigtig god opskrift på flæskesteg. Der findes mange muligheder på nettet, men af dem jeg har prøvet lige p.t. er der ikke nogle som jeg synes lykkes helt godt. Jeg har forsøgt både … Continue reading

Posted in Mormor mad | Tagged , | Leave a comment

Karbonader med stuvet ærter og gulerødder

Nogle gange er vi bare til noget rigtig mormor-mad. Der er der heldigvis heller ikke noget i vejen med. Men jeg har længe ledt efter en mindre opdatering af denne type mad. Og her er GastroManden er livredder: han er … Continue reading

Posted in Hverdagsmad | Tagged | Leave a comment

Cookies

Vi er ikke de store kage-spisere. Men engang imellem skal der noget hygge til om aftenen. Og her har vi fundet ud af at cookies er en favorit vi begge kan være med på. Følgende opskrift har jeg fundet i … Continue reading

Posted in Bagning | Tagged | Leave a comment

Mintkaffe – eller bare en god kop…

Sidst sidst jeg skrev om kaffe har jeg opdateret mine evne – og redskaber – en smule. Jeg har nemlig købt en mælkeskummer. Jeg valgte den billigste model jeg kunne finde, og til trods for at manden i forretningen havde … Continue reading

Posted in Hygge mad og drikke | Tagged , | Leave a comment